いつもハーヴに囲まれる暮らしは、心豊かです。有難うございます。

小庭の一角ですが、頂いたハーヴ苗が皆、1m以上に育っています。
いつも料理やハーヴティーに利用しています。

●フローレンスフェンネル
握り拳2個分の茎に育ち秋にポトフにしようかと思っています。

●アップルミント
よく育ち広がっています。
ティーだけでは使い切れず、バスハーヴに使っています。

●ローズマリー
こちらもよく育ちました。
今年は紫の花がたくさん付いたので、サラダのトッピングに使い香りを楽しんでいます。

●レモンヴァーベナ
1m以上の立派な木になりました。
春先まで丸裸なので心配しましたが、もうワサワサです。

奥のレモンヴァーベナと手前のフェンネルの間が全部アップルミントなのですが、見にくいですね。
他の一角には、ラベンダーやレモンバームもワサワサなのですが、また今度！笑