Category Archives: 成長部門

フォトコンテストエントリーNo.496 群馬県 かっか様  成長部門 「のびのびと育ったエルダー」

2024年5月5日

あまり陽当たりの良くない、北向きの玄関前に植えたこの子、のびのびとよく育ったなあ^ – ^ パシパシと剪定してしまうけれど、げんきげんき!

大きくなったエルダー、見事ですね!
お送りした時を調べてみましたら2017年でした。こんなに小さな苗だったのに・・・すごいです。これぐらい咲くと、周りがすごくいい香りに包まれそうですね。
きっとバシバシと剪定するのがいい刺激になっているのでしょう。場所も案外お気に入りかもしれませんね。

フォトコンテストエントリーNo.494 神戸市 紙礫筆誅堂様  成長部門 「フローレンスフェンネル」

2024年4月1日

良い苗が届いたので御礼がてらに(賞は期待しません)。鉢はポリの7号です。

フェンネルはスパイスを実生した事がありますが、みょんみょん伸びる癖に花ばかり咲かせて葉らしい葉を出さなかった為、業を煮やして始末した過去がございます。当然、採種用品種だったのでしょうが、まさか茎で光合成してるんですかね。

御陰様でパレルモ名物鰯のパスタも美味しく作れました。エシャロット苗もあれば助かりますが、野菜売場で買って直接植えた方が早いですかね。

お送りしたのが、ちょうど昨年の12月1日。それがもうこんなに大きくなるとは・・・環境がいいのですね。
おっしゃるように、採種用品種ならあまり葉は大きくならずにとう立ちしてしまうかもしれませんね。
葉緑素がある緑色をしている部分ならば光合成できると思います。
「パレルモ名鰯のパスタ」そちらも気になりますね!「賞は期待しません」なんておっしゃらずに、ぜひ楽しみにしていただければと思います(笑)

フォトコンテストエントリーNo.493 熊本県 要名本ミチ様  収穫・利用部門 「My bouquet garni」

収穫したハーブでブーケガルニを作りました

とても香りがよく花束みたいなブーケガルニ

お料理の腕も上がります👆

瑞々しくてとてもフレッシュなハーブ達ですね。
写真からも芳しい香りが漂ってきそうです。
どんな料理ができるんでしょうか。楽しみですね!