この冬の雪は松江のほうよりも出雲のほうが多かったようですね。「生まれて初めての大雪」という話も聞いたぐらいでしたので、他所からいらした方はさぞビックリされたことと思います。

確かに、雪に埋まったらそのまま溶けるのを待つほうが安心です。雪の布団に覆われているのと一緒ですので。かえってそれで開花したかもしれませんね（笑）

やっぱりソバは強いですね！それにしても植え替えるとこんなになるんですね、びっくりです。

他のお客様でも、スプラウトとして小さいうちに食べたという方もいらっしゃいますが、収穫して増やしていったら、いつかはお蕎麦を打てるぐらいになったりするかもしれませんね（笑）。
今話題のソバの実として食べるのも面白そうですね！

※当店の土にはそばがらを混ぜていますが、時々実が残っているみたいで、突然芽が出てくることがあるようです。成長が早いのでハーブをすぐ追い抜いてしまいますから、H様のように鉢からは出していただくと良いですね。