フルーツセイジは香りも素晴らしいですが、花もまた大きくて見事ですよね。寒さに耐えて冬を乗り切り、春の初めに咲く姿は一層愛おしいですね。この明るいグリーンのなかから鮮やかなピンクの花が見える瞬間が待ち遠しいですね。
多くのサルビアの仲間と一緒で食べても美味しいですよ。もったいないかな〜。