フォトコンテストエントリーNo.264 京都府 A.H様  収穫・利用部門 「すっかりお気に入りのレシピ」

2017年9月20日

すっかりお気に入りのレシピ

ベランダでハーブたちが元気よく育ってくれています♪♪
摘みたてのローズマリーとタイム、にんにくをバターとオリーブオイルで。その後、厚切りズッキーニとブラウンマッシュルームと海老をソテーして塩こしょう。風味と飾りでチャービルを少しのせました。
とろとろステーキ風のズッキーニも、コクありソテーのブラウンマッシュルームも、ハーブの風味でより豊かな味わいでした!すっかりお気に入りのレシピです。

写真からもハーブたちの香ばしい香りが漂ってきそうですね。しかもご自身で育てられたハーブならなおさら香り高いことでしょう。

マッシュルームに、海老に、ズッキーニ!!食欲の秋を加速させそうなレシピですね!!試してみたくなりました。

広島県 T様  「配送にもとても細やかに気を使われていて感謝しています」

2017年9月16日

12日に苗を注文したものです。
14日、夕方ごろ届けていただけました。早いですね。
苗も倒れやこぼれもなくとても良い状態のもので元気でした。植物の特徴が書かれた用紙は分かりやすくてとても助かります。
配送にもとても細やかに気を使われていて感謝しています。

どうもありがとうございました。

到着のご連絡ありがとうございました。

無事届いたようで安心いたしました。説明書は一般的な説明ですので、疑問点などございましたらお気軽にお尋ねください。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

ありがとうございました。

フォトコンテストエントリーNo.263 愛知県 T様  成長部門 「アプローチの主役」

2017年9月13日

ブルーミストフラワー263before

去年の9月の終わりに苗をSORAMIMIさんで購入し植え付けてから冬を迎えたので、しばらく存在を忘れておりました。
春が来て、勢いのある葉っぱがもりもりと育ってきてこれ、なんだったかしらと思っていたら、夏に可愛らしい涼しげな花をポツリポツリと付けてくれて、とても嬉しかったです。
しかし、その時はまだ花数も少なく、花壇の脇役程度にしか思っていませんでした。
9月に入り、このブルーの花が一斉に開花しまして、その名のとおりブルーのミストが花壇に舞い降りたのを見た気がして、感動しました。
脇役だなんてとんでもない、この時期の我が家の小さなアプローチの主役です。

ブルーミストフラワー、冬に完全に地上部が消えちゃいますから、つい忘れがちなんですよね。でもとっても丈夫で夏にも強いし、秋にたくさん花を咲かせてくれるので重宝する花です。

葉もとっても元気そうですし、お送りしてからちょうど一年、大株に育っていますね。花もたくさん咲いて、これならしっかり主役の座をつとめていますね!

フォトコンテストエントリーNo.262 島根県 H様  鉢植え部門 「実まで育ったソバの芽」

2017年9月9日

蕎麦の芽

そらみみの土からでてきたソバの芽をビニールポットに植え替えて伸びてきた茎を他のハーブにもたれかけさせ、他のものと一緒に水やりしてました(笑)お盆に帰省された埼玉のお義姉さんに送るために写メしたものです。
お盆のときより大きくなってる~\(◎o◎)/と驚かれました。

正直、いつ枯れるかな~と思っていましたが、実がなってるのをみておおウケしてしまい、パチリ。

やっぱりソバは強いですね!それにしても植え替えるとこんなになるんですね、びっくりです。

他のお客様でも、スプラウトとして小さいうちに食べたという方もいらっしゃいますが、収穫して増やしていったら、いつかはお蕎麦を打てるぐらいになったりするかもしれませんね(笑)。
今話題のソバの実として食べるのも面白そうですね!

※当店の土にはそばがらを混ぜていますが、時々実が残っているみたいで、突然芽が出てくることがあるようです。成長が早いのでハーブをすぐ追い抜いてしまいますから、H様のように鉢からは出していただくと良いですね。

フォトコンテストエントリーNo.261 長野県 K様  鉢植え部門 「ハーブって生命力あるな~」

2017年8月30日

鉢植えのハーブ

アルプスのふもと、信州長野で育てているハーブが増えて増えて植える所がなくなってしまったので鉢で育てて欲しいという方やご近所、お友達におすそ分けして喜ばれれています。
沢山の人にハーブに興味を持って頂いて嬉しいです。
soramimiさんから購入したハーブも沢山あります。
環境が良いせいか挿し木もばっちり、こぼれ種で毎年咲きます、ハーブって生命力あるな~と実感してます。
カモミール、マロウ、レモンバーベナ、イタリアンパセリ、エキナセア、ルー、などなど
まだまだ、欲しい品種があるのですが暫くは我慢ですね。。。

長野はきっと涼しいんでしょうね、暑さが苦手な種類もとても元気そうです。零れ種からそだったものは特にその環境に適応していますからなおさらよく育つでしょうね。

ハーブの魅力をたくさんの方にお伝えしていらっしゃるとか、すばらしいですね!