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フォトコンテストエントリーNo.63 東京都 K様  収穫・利用部門 「手作りトーストとレモンバジル」

2014年8月24日

手作りトーストとレモンバジル

夏の朝食です。手作りトースト+バター+蜂蜜+レモンバジル。
レモンバジルを細かく切っていただくと、定番の味が途端に凝った味になります。超簡単でオススメです!
レモングラス+レモンヴァーベナ+カリースペアミント+バナナミントのハーブティーは夏にピッタリのさわやかな味です♪

バターに蜂蜜にレモンバジルの組合せ、まさに夏にぴったりですね。しかも、手作りのパン!
普通のバジルですと、ピザっぽくなってしまいますが、優しい風味のレモンバジルならではの使い方ですね〜。4種ブレンドのハーブティーもシンプルなカップで一層爽やかな香りが伝わってくる感じがします。!バックに見える夏空も涼やかに見えますね!

東京都 M様  「陽の翳った今晩、敷地に植えつけようとおもいます」

2014年7月26日

明日の午前だと萎れてしまうかもしれないのでと
運送屋さんが気を遣ってくださり、いま届きました。さっそく、陽の翳った今晩、敷地に植えつけようとおもいます。
取り急ぎ、ご報告まで。

ありがとうございました!

到着のご連絡ありがとうございました。無事届いたようで良かったです。

それにしても今の時期、運送会社は、お中元配送で相当忙しいはずですが、そんな中、なかなかできない気遣いですね。配送元センターにも喜んで頂いた件伝えておきます。

東京も今日は相当暑いことと思います。定植もお体に気をつけつつ行ってください。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。ありがとうございました。

東京都 T様  「みんな元気で生き生きしています」

2014年7月24日

こんにちは。
いつもありがとうございます。
本日無事到着いたしました。暑い日が続いているため、配送中の苗の状態がどうなっているのか少し心配だったのですが、みんな元気で生き生きしています。いつもとても良い苗を提供くださってありがとうございます。少し前に他店でワイルドストロベリーの赤を購入してみているのですが、今回到着した貴店のワイルドストロベリーは何倍もしっかりした苗なのでお店によってこんなに違うものなのかと驚いています。恐らくこの苗ならしっかりと根を張って成長してくれることでしょう。

ところで、先月いただいているグロッソラベンダーと大輪ジャスミンは花をつけました。今年咲くことは期待していなかったので、とても驚きました。本当に元気のいい苗なんだなと実感しています。株がまだ若いので、グロッソラベンダーは先日アドバイスいただいたとおり、花が咲きかけたところで収穫し修了したのですが、大輪ジャスミンは沢山つぼみが出てきて、先日1輪目が咲きました。こちらも早く収穫した方がよいのかと思いましたので、摘み取ってお風呂に浮かべてみました。1輪なのに予想以上に香りが楽しめました。

到着時に配送時の乾燥のため一部葉が黄色く変色してしまったペパーミントや黒のまだらになっていたヘリオトロープはそんな状態だったとは想像がつかないほど生き生きと成長しています。株に力があるお陰だと思います。

今までいただいた中で面白いほど成長しているのがアッタ―オブローズゼラニウム、ワイルドストロベリー白、ホップです。ワイルドストロベリーは既に子株が5つ出来ました。面白いほど増えるので毎日見ていて飽きません。ゼラニウムは本当に良い香りで楽しませてくれます。ラベンダーとゼラニウムの葉のおかげでベランダ側の窓を開けるとやさしい香りで心地いいです。

まだまだ気になる苗がありますので、今後ともお世話になることと思います。
よろしくお願いいたします。

ところで、一つ質問なのですが、ここ東京では梅雨の終わりぐらいからイングリッシュラベンダーにとってはつらそうな暑い日が続いているのです。株の先端と言うか、先端の芽の部分が萎れて乾燥したようになったため、そういった部分を切り落とし、遮光ネットを張って日陰を作ったら横から芽が出てきて回復しかけてきているようなのですが、暑さはどれぐらいまで耐えられるものでしょうか。やはり暑い場所でのイングリッシュラベンダーは難しいのでしょうか。。。香りがとても良いので、何とか持ちこたえさせたいのですが。。。水はどれぐらいあげた方がよいのでしょうか。あまり蒸れないようにたっぷりあげない方が良いでしょうか。

お忙しいところ恐れ入りますが、御回答いただけると幸いです。
今後ともよろしくお願いいたします。

到着のご連絡ありがとうございました。無事届いたと聞いて当店も安心いたしました。仰るようにこれぐらい暑いと、送った側も到着まで心配しております。

さて、詳細な生育報告ありがとうございます。大変に参考になります。ジャスミンも咲いて、さらに使って頂いたとか!嬉しいです。
ペパーミントやヘリオトロープもご心配をおかけいたしましたが、元気に育っているようで何よりです。ストロベリーの子株もできる時にしっかり根付かせて株を増やしてみてください。

あわせて、ご質問ありがとうございました。
芽の先端は、おそらく急激な乾燥によるものだと思います。ただ、東京に限らず、西日本の暖地でも適切に管理すれば十分育てることができます。当店のビニールハウスも、時に40度を越えますのでかなり過酷です。水は、こまめに少しずつ与えるよりは、やる時はたっぷり、ただししっかり乾いてからのほうが良いでしょう。蒸れがやはり大きいダメージを与えます。すでに実行されているようですが遮光ネットも効果が高いと思います。

無事秋を迎えられるよう願っております。またご質問等ございましたらお伝えください。
どうぞよろしくお願いいたします。ありがとうございました。

東京都 K様  「苗のパンフレットも見やすくてとても便利です」

2014年7月17日

無事にいたみもなく苗が、届きました。
ご丁寧な指導 いろいろ有難うございます。
苗のパンフレットも見やすくてとても便利です。
暑さに向かうので不安ですが、頑張って 素敵に育てたいです。

いつもありがとうございます。
御丁寧に到着の御連絡をいただき、恐縮です。
無事届いたようで安心いたしました。今回お送りいただいた種類は基本的に暑さには強いですからあまり心配は無いと思いますが、なにか質問等ございましたらお気軽にどうぞ。また、下記ページに夏対策も説明してございますのでご参考になさってください。夏の暑さ対策-初心者のためのハーブ講座
https://www.qherb.jp/onlineshop/gardening/beginners/onlineshop-beginners_howtoprotectheat.html

今後ともどうぞよろしくお願い致します。
ありがとうございました。

東京都 T様  「良質な苗は土と接している下部にこそ現れると思います」

2014年6月27日

本日、苗を無事受け取りました。
とても丁寧な梱包をしていただき、気持ちよく受け取ることが出来ました。
ありがとうございました。早速苗を手に取り、いつもの癖で苗の下部分を見てみました。
何処で頼んでも、大体上部はきれいな物が届きます。
しかし、良質な苗は土と接している下部にこそ現れると思います。
貴店の苗はとても良い状態です。それに株がイキイキしていますね。
貴店に辿り着くことが出来て良かったです。

これからもどうぞ宜しくお願いいたします。

御丁寧に到着の御連絡ありがとうございました。
無事届いたようで何よりです。また、当店の苗へのご感想ありがとうございました。良く見ていらっしゃるのに驚きました。T様のようなかたの元へ届く苗も幸せです。

ご質問等ございましたらお気軽にどうぞ。
こちらこそ今後ともどうぞよろしくお願い致します。
ありがとうございました。