Category Archives: 地域

兵庫県　Z様 「土曜日にさっそく到着し、お陰さまで日曜日に作業が出来ました」

2013年3月12日

お返事が遅くなり、誠に申し訳ございません。
この度は早々にお手配頂き、ありがとうございました（＾＾）土曜日にさっそく到着し、お陰さまで日曜日に作業が出来ました。アドバイスいただきました米ぬかも入手できましたのでご指示通り一緒にまぜて一応下準備完了（？）という段階です。

ただ、やはりまだ土が足りませんので（現在作業した場所と別の場所分）追加のエッセンスと苗をピックアップシテ購入させて頂こうと楽しみにしております。

次に作業出来る週末を見計らい、又お世話になるかと思いますがその際は宜しくお願い致します。

それまでは、貴ホームページの初心者作業ページを
じっくり拝見させて頂きます！

取り急ぎ、お礼まで…

ご丁寧にご連絡いただきましてありがとうございます。早速作業をされたようで何よりです。米ぬかも手に入ったそうですね。この頃は米ぬかを家庭菜園等に使われる方も増えたようで地域によっては手に入りづらいという話も聞いております。

土作りは試行錯誤しながら大変な面もございますが、分からないことなどございましたらお気軽にお問い合わせください。初心者作業ページも今後充実してまいりますのでどうぞよろしくお願いいたします。ありがとうございました。

北海道 K様 「床暖の居間に並べましたら、苗が喜んでいるようでした」

2013年3月10日

10日昼に無事到着しました。さっそく植え替えて床暖の居間に並べましたら、苗が喜んでいるようでした。ありがとうございます。

早速植えかえていただいたようですね。ありがとうございます。床暖の居間とは贅沢な場所に置いていただいて、ハーブたちもきっと喜んでいることでしょう。北海道はこちら山陰より家の中がはるかに暖かいという話を良く聞きますし（山陰の家は寒くて有名です）、もともと開けっ放しのビニールハウスで育っておりますからむしろ南の国へ来たように苗は思っているかもしれませんね。

東京都 Y様 「“フルール・デュ・マキ”なる、仏のコルシカ島の羊チーズをご存知でしたでしょうか」

2013年3月7日

“フルール・デュ・マキ”なる、仏のコルシカ島の羊チーズをご存知でしたでしょうか、検索いたしますとヒットして来ます。

ローズマリー等のハーブで表面をコーティングしてあり、羊チーズ特有のくせも少なく、同チーズが苦手な方でも大丈夫です。ハーブ好き、特にローズマリー好きにはかなり”やばい”チーズです。

同島にはハーブがたくさん自生しているのはご存知かと思われます。同島が輩出したあのナポレオンも”目をつぶっていても、風の匂いでここはコルシカだとわかる”と言っているぐらいです。

いつも興味深い情報ありがとうございます。私はあまりチーズに詳しくないのですが、ご紹介いただいたチーズはさすがに惹かれるものがあり、近隣で珍しいチーズを扱っているところにも行ってみましたが、残念ながら置いてありませんでした。

以前、あるお客様からドイツ（フランス？）のお土産でやはり表面にびっしりとハーブ類を載せたチーズをいただきました。残念ながら品名は記録してないのでお伝えできないのが残念です。すごく濃厚で、たくさん乗ったハーブの香りに負けないようなチーズだったように思います。

フルール・デュ・マキ、検索すると手に入るようですね。また試してみたいと思います。コルシカのハーブ類、当店でも色々ありますから、時々クリームチーズなどに混ぜて楽しんではおりますが・・・。

奈良県　N様 「端正で元気な苗をありがとうございます」

2013年3月5日

先日思いがけなく頂戴したゼラニウムや匍匐性のローズマリー、元気に育っております。タイムたちは全員地植えにしました。毎朝、土が凍って盛り上がるような状態でしたが、ちゃんと根づいて、これから芽吹きそうな勢いです。端正で元気な苗をありがとうございます。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

メッセージありがとうございます。こちらの不手際で無理を言ってお引き取りいただいたものも丁寧に育てていただいておりますことに感謝しております。育苗担当にも伝えておきます。こちら松江も今日は暖かい日差しが降り注ぎ、ハーブたちもうずうずしてるんじゃないかなという感じです。
（N様には、梱包ミスでご注文いただいた種類以外のハーブをお届けしてしまったのですが、それらも含めて大事に育てていただいております。感謝！）

鹿児島県　M様 「迅速なご対応にご丁寧なメールを、どうもありがとうございます」

2013年2月23日

この度レモンヴァーベナを注文させていただきましたMと申します。迅速なご対応にご丁寧なメールを、どうもありがとうございます。こちらのレモンヴァーベナの苗を、珍しくおねだりをしてきた趣味を持たない妻が到着をとても楽しみに待っております。この度は、素敵な商品をありがとうございました。また、ご利用させていただくかと存じますが、その際もよろしくお願い致します。

本日当り、商品もお手元に届いていると思いますが無事届きましたでしょうか。ところで、奥様のためにご注文いただいたようですね。優しいご主人ですね。残念ながら今の季節は枝だけですが、春には鮮烈な香りの葉が出てくると思いますので楽しみにしていてください。奥様もお喜びいただけると思います。おそらく鹿児島ではかなり良好に成長すると思います。前メールでお伝えし忘れておりましたが、他のハーブに比べるとレモンヴァーベナはやや芽吹きが遅いです。当地松江でも年によってはGW前後にならないと葉が出て来ないこともあります。鹿児島ではもちろんもっと早いと思いますが、枯れたと思われないようにお気を付けください。