Category Archives: 地域

フォトコンテストエントリーNo.63 東京都 K様  収穫・利用部門 「手作りトーストとレモンバジル」

2014年8月24日

手作りトーストとレモンバジル

夏の朝食です。手作りトースト+バター+蜂蜜+レモンバジル。
レモンバジルを細かく切っていただくと、定番の味が途端に凝った味になります。超簡単でオススメです!
レモングラス+レモンヴァーベナ+カリースペアミント+バナナミントのハーブティーは夏にピッタリのさわやかな味です♪

バターに蜂蜜にレモンバジルの組合せ、まさに夏にぴったりですね。しかも、手作りのパン!
普通のバジルですと、ピザっぽくなってしまいますが、優しい風味のレモンバジルならではの使い方ですね〜。4種ブレンドのハーブティーもシンプルなカップで一層爽やかな香りが伝わってくる感じがします。!バックに見える夏空も涼やかに見えますね!

フォトコンテストエントリーNo.62 千葉県 W様  収穫・利用部門 「そば粉のガレット」

2014年8月22日

そば粉のガレットnyuusyo

SORAMIMIハーブショップさんで購入したバジルとイタリアンパセリを使った料理です。夏の太陽 でグングン成長し、毎日パスタなど食卓を彩ってくれています。

ベランダで栽培している ので風が吹くとバジルの甘く良い香りが部屋にも入り込みいい気分になれます♪

送って頂いた写真を拝見して、思わずのどがごくりと鳴ってしまいました(笑)。

元気に育っているようでとても良い感じの葉ですね。夏の暑さのなかでも食欲が湧いてきそうです。

バジルも上手に育ててもらって、しっかり楽しんでもらえて喜んでいることでしょう。ハーブ達が育つベランダからの風を感じながらのお食事、いいですね!

※今回、この他にも「スパゲティミートソース」と、「豚肉としめじ、イタリアンパセリの炒めもの」の写真もお送りいただきましたが、応募は一点のみとさせて頂いておりますので涙をのんで「そば粉のガレット」を掲載させて頂きました。本当は3点全て紹介させて頂きたかったです・・・・

広島県 N様  「次回も何か欲しいときはお願いしようと思います」

2014年8月21日

今日届きました。丁寧で親切な対応、気配りの効いた梱包(特にネトル!)、一つ一つについた説明文、きちんとされていて今まで色々ネットショップでお買い物しましたが、こんなに丁寧なお店は今までなくて感激しました。

次回も何か欲しいときはお願いしようと思います。

ありがとうございました。

わざわざ到着の御連絡いただき、恐縮です。
無事届いたようで何よりです。ネトルは我々もいつも痛い目にあっておりますので、特に初めて栽培されるなら、お受け取り頂いた時から大変な目にあわれては大変ですし・・・。問題なくお受け取り頂けたようで安心いたしました。

ご質問等ございましたらお気軽にどうぞ。
今後ともどうぞよろしくお願い致します。
ありがとうございました。

フォトコンテストエントリーNo.61 千葉県 T様  庭部門 「ビオトープ池のウォーターミント」

2014年8月19日

ビオトープ池のウォーターミント

3年前に池にウォーターミントの鉢植えを3鉢入れました。水中にどんどん根を張り、根元がどこだったかわからないほど増えました。

メダカが卵を産み付けたり、トンボが休んだり、ビオトープ池の大事なメンバーです。

なるほど!これは面白いウオーターミントの使い方ですね!

ミントの茎の周りを涼しそうに泳ぎ回るメダカや、葉に停まって一休みするトンボの様子が目に浮かぶようです。

きっと色々な昆虫や水の中の生き物がこの池の周りにはいるのでしょうね。

フォトコンテストエントリーNo.60 山形県 S様  庭部門 「ダイアナ・プリンセス・オブ・ウェールズ」

2014年8月15日

ダイアナ・プリンセス・オブ・ウェールズ

名称:ダイアナ・プリンセス・オブ・ウェールズ(別名、エレガントレディ)撮影:8月14日

夏はハーブ、バラともにあまり咲いていませんが。

今回もフォトコンテストご応募ありがとうございました。

夏の暑い最中に咲いてくれるバラの花をみると、いっとき暑さを忘れさせてくれますよね。ピンクの縁が可愛らしい種類ですね。

そう言えば、前回ご応募いただいた時のバラ(イングリッシュローズのマサコ)もそうでしたが、人の名前にちなんだバラと言うテーマで育てていらっしゃるのでしょうか?素敵ですね。