苗ページ（冬から春が旬のハーブ）

早春に明るい黄花を咲かせます。葉は銀色に見え、美しい植物です。観賞用として。

早春に黄色の花を房状に咲かせる耐寒性の強いアカシアです。成長速く、切り花にも適しています。

矮性のアジュガ（アユガ）で、チョコレート色の小さな葉を密につけ、春にブルー花を密生して咲かせます。グラウンドカバーに。

美しい三色の斑が入るアジュガ。ブルーの花を咲かせます。匍匐して育ち日陰のグラウンドカバーとして有用です。

濃い紫がかった葉が寒い時期は特にきれいです。匍匐して広がりグラウンドカバーとして。春〜初夏にブルーの花を咲かせます。

初夏に清楚な白花を咲かせるアネモネの原種です。観賞用として半日陰や樹木の下などの彩りにお薦めです。

夏に咲く白花とその後の赤い果実が特徴の匍匐性の多年草です。全草にサロメチールに似た香りがあります。

初夏に白い花びらの、リンゴの香りがする小さな花をたくさんつけます。こぼれ種で良く増えます。鎮静作用のするハーブティーはおいしく、おすすめです。

クレソンとして知られているハーブです。ぴりっとした辛味の葉は肉料理をはじめサラダなどにもおすすめです。

美しい白の斑入り葉を持つカキドオシの園芸品種です。半日影のグラウンドカバーにぴったりで、春に薄紫の可愛い花が咲きます。

中華料理ではシャンツァイ（香菜）と呼ばれる香り高いハーブ。メキシコ料理、中華料理、ベトナム料理などにかかせません。

半日陰などに適したコンパクトなコンフリーです。春〜初夏にイエロー花を次々と咲かせます。観賞用として。

観賞用のコンパクトなコンフリーです。春〜初夏に咲く美しい花は咲き進むにつれて色が変化します。

初夏に美しい白花が株を覆い尽くすように咲く多年草です。乾燥地を好み、雨がかからない花壇でも育ちます。

ゴールデン葉が美しいジャスミンの園芸品種です。季節によって色変わりが楽しめる葉と香り良い花が魅力です。

ジュニパーの雄株です。青みがかった葉は鑑賞用（コニファー）として用いられます。

ジュニパーの雄株です。青みがかった葉は鑑賞用（コニファー）として用いられます。実はダイエットティーや肉の臭み消しに。

アプリコットイエローのスイートバイオレットです。日陰を明るく彩るグラウンドカバーとしておすすめです。こぼれ種でも良く増えます。

原種のニオイスミレです。香り良い紫色の花は早春の花壇を彩ります。鉢植えでも楽しめます。

薄いパープルの花を八重に咲かせ甘い香りを漂わせるスミレです。花は観賞用としても優れています。

八重白花のスイートバイオレット、ビオラ・スワンリーホワイト　Viola 'Swanley White'　です。冬〜初夏に甘い香りの八重の白花を咲かせます。

春始めに甘い香りの美しい紫色の花をたくさん咲かせるニオイスミレ（スイートバイオレット）の園芸品種です。

香り良い薄桃色のスイートバイオレットです。かわいらしい一重の花は観賞用としても優れています。

ピンク花のニオイスミレ。とても甘い香りと濃いピンクの花が特徴です。高さ10〜20センチ程度に育ちます。多年草で落葉樹の下や鉢植えにして楽しめます。

春に美しい白花を咲かせ、花は甘い香りで楽しめます。花はブーケやクリスタライズドハーブにしても楽しめます

暑さにも強く、暖地でも傷みにくい大輪系のニオイスミレです。花茎が長めでしっかりしているのでコサージュなどにもおすすめです。

甘くフルーティーな香りの葉を持つセイジ。大きなピンク花を秋から春にかけて咲かせます。観賞用として。

コンパクトにまとまる立性タイムです。香り良く、料理用としても適しています。ガーデン装飾用としてもおすすめです。

卵形の葉に斑が入り、秋から春にかけては、クリーム、ピンク、グリーンの三色が鮮やかに映える美しい匍匐性タイムです

冬から春にかけて葉が美しいゴールドになるタイムです。葉にはレモンの香りがあり、ハーブティーに出来ます。初夏に咲く花はピンク。グラウンドカバーとして優れています。

美しい斑入りの匍匐性のレモンタイムです。特に春の葉色は美しいです。グラウンドカバーとしてもおすすめです。

代表的なクッキングハーブです。上品な香りは様々な料理に良く合います。別名エストラゴン

赤と白の葉が目を引くイタリアの野菜です。チコリの近縁種で球形に育ちます。冬には特に色鮮やかでサラダ等に用います。

柔らかで繊細な葉は芳香を持ち、美食家のパセリと呼ばれています。ビタミンＣ、鉄分を含む葉をサラダに入れるとほろ苦い風味を楽しめます。特に卵料理にぴったりです。

西洋イラクサ、スティンギングネトルとも呼ばれる多年草です。トゲのある葉はミネラル豊富で、ハーブティーや煮出して薬用に用いられます。

春に大きな釣鐘状の花を咲かせる多年草です。丈夫で、あまり場所を選ばず育てやすい植物です。鉢植えでも。

大型のプレーンパセリで香りが強く料理に適しています。丈夫で成長も速く、育てやすいパセリです。

寒さ暑さ共に強い多年性のバイオレットです。春に中心が濃いブルーの白花を咲かせます。観賞用として、鉢植え、花壇で。

ややちぢれのある葉を持ち、茎を伸ばして匍匐して広がります。春から秋にかけて長期間、中心が紫色の白花を咲かせます。

紫色のハート型の葉が特徴の多年草ビオラです。強健で育てやすく、こぼれ種でも増えます。春にダークバイオレット花を咲かせ、観賞用として魅力的です。

美しいブルーバイオレット花を咲かせる原種のビオラ。暑さ、寒さに強く育てやすく、コンパクトにまとまります。鑑賞用に。

薄いブルーに紫色を散らした花びらが特徴の多年草のビオラです。地下茎で増え、暑さ寒さに強い強健種です。

明るいオレンジ色が魅力的なカウスリップの園芸品種です。観賞用として鉢植えや花壇でお楽しみください。

小さなイエロー花を下向きに咲かせる原種のサクラソウです。丈夫なワイルドフラワーで春の花壇を彩ります。

花びらの外側がブロンズレッド、内側がイエローの大輪の花を咲かせます。観賞用、薬用に。

イギリスの春を代表するワイルドフラワーの一つです。薄い黄花を咲かせます。群生させると見事です。

赤花のカウスリップ。春に可愛らしい赤花を咲かせます。花壇や鉢植えで。

非常に丈夫で幅広い環境に適応するグラウンドカバーです。ローズなどの株元に植え、泥はね防止にも役立ちます。

びっしりと地面に広がって育つグラウンドカバーで場所を選ばず、丈夫に育ちます。春に紫色の花を咲かせます。

丈夫なグラウンドカバー植物。春に咲く白花は美しく、観賞用にも良い。コンパクトで草丈５センチ程度。

葉に美しいクリームイエローの斑の入るペリウインクル。春に薄紫の花を咲かせます。日陰用のグラウンドカバーに。

草餅や草団子の材料、よもぎ蒸しなどにも用いられる古くからの民間薬。丈夫で育てやすい

ストエカスラベンダーとも言われる原種のラベンダーです。暑さと乾燥に強く、春に大きな花穂を付けます。鑑賞用として。

鑑賞用に適した四季咲きのラベンダーです。深く切れ込みの入った葉と、柔らかに伸びる花茎が特徴です。

春の日影を彩る多年草。早春にピンク〜紫に変化する花を咲かせます。夏の暑さに強い斑のない種類です。

美しい斑入りのプルモナリア。早春にピンクから青に変わる花を咲かせます。シェードガーデンに。

耐寒性の強い立性ローズマリーです。マイナス20度程度まで耐えると言われています。ブルー花。観賞用、料理用に。

潅木状に茂り、濃いブルーの花を咲かせるローズマリーです。鑑賞用として楽しい他、香りよく、料理にも適します。

非常に葉が大きく、成長も速い立性のローズマリーです。葉をたくさん料理に使う方におすすめです。薄紫花をさかせます。

美しい立性でペールブルーの花を咲かせるローズマリーです。耐寒性が強く、スタンダード仕立てに向きます。

成長速く、大きな葉を持つ立性のローズマリーです。比較的濃いブルー花で形よくまとまります。

薄いブルー花を咲かせる立性ローズマリーです。やや横広がりに育ちます。料理用にも向いています。

代表的な立性ローズマリーです。幅広の葉で成長が早く、収穫後の成育も早いので料理用としておすすめです。薄紫色の花を咲かせます。

立性で細身に育つローズマリーです。多花性で透明感ある濃いブルーの花を咲かせます。観賞用、料理用に。

立性のローズマリーで、松のように細い葉が特徴です。花色も濃く美しい種類です。また、繊細な草姿を生かして観賞用におすすめです。

立性ピンク花のローズマリー。しっかりした枝葉で美しく成長します。観賞用、料理用に。

立性で耐寒性が高く、優しい草姿と、上品な濃いブルーの花色で観賞価値も高いローズマリーです。

細葉で立性のローズマリーです。多花性で薄いブルー花を良く咲かせます。寒さにも強く育てやすい品種です。

美しい白花を咲かせる立性のローズマリーです。やや細葉で香りが良い種類です。料理用にも使えます。

立性のローズマリーで柔らかな草姿。細長い葉もやや女性的雰囲気です。美しいピンク花を咲かせます。

立性〜半匍匐性のローズマリーで、ピンクの花を秋から冬にかけてたくさん咲かせます。トピアリー仕立てや料理にもお勧めです。

強健で濃いブルー花を咲かせる立性ローズマリーです。成長も速くがっしりと育ちます。料理用にも適します。

美しい樹形が楽しめる立性のローズマリーです。花はクラシックな薄いブルーです。

Duncan Ross氏作出の園芸品種。細身で長めの葉と、上品な薄紫の花が特徴の立性ローズマリーで形良く育ちます。成長速く、料理用としても優れています。

厚みのある大きな葉を持つローズマリーです。成長が早く大型で薄紫の花を良く咲かせます。形よくまとまります。

ごく一般的なローズマリーです。立性でクラシックな薄紫〜紫花です。育てやすく、料理などにお使い戴けます。

当店の実生選抜による濃いブルーの花を咲かせる立性ローズマリーです。やや横広がりに育ちます。

濃い紫花を咲かせる半匍匐性のローズマリーです。多花性で観賞用としてお薦めです。

匍匐性でコンパクトなローズマリーです。ライトブルーの花を周年咲かせます。鉢植え、花壇、料理にも御利用頂けます。

成長速く、多花性の匍匐性ローズマリーです。花色も濃く、開花期には枝が見えないくらい咲く姿が見事です

匍匐性で、下に向かって垂れやすく、壁面などに沿って垂らすと美しいローズマリーです。薄ブルー花。

半匍匐性の比較的コンパクトなローズマリーです。優しくうねる枝姿でスカイブルーの花をたくさん咲かせます。

非常にコンパクトにまとまる半匍匐性ローズマリーです。薄いブルー花をたくさん咲かせます。鉢植えで可愛らしく育てると魅力的です。

横に這うように育つローズマリー。花付きが良く、鉢植えにも向きます。石垣からたらすと見事です。

匍匐性で、やや大きめの葉を持ちます。涼やかなブルー花が美しい園芸品種です。

半匍匐性で濃い紫の花が特徴のローズマリーです。地植え、鉢植えともに美しく育ちます。

1920年代アメリカで作出された匍匐性のローズマリーです。濃い色の葉とライトブルーの花が特徴です。

春〜夏に可愛らしい白花〜薄ピンク、ピンク花を咲かせます。踏まれても強く、こぼれ種でよく増えるのでグラウンドカバーとして。また、鉢植えや、花壇の縁取りなどにも使えます。