苗ページ（初心者向け）

初夏から夏にかけて明るい黄花を咲かせる丈夫な多年草です。止血剤、抗アレルギー剤として利用される他、観賞用としてもおすすめです。

大型になるアーティチョークの仲間で主に葉柄を食用とします。花も中心部を食べることができます。

鮮やかな黄色の花を夏に咲かせる多年草です。ガーデンの彩りの他、根は薬用にされたり、オイルの原料にも使われます。

丈夫で育てやすい原種のオレガノです。料理用、観賞用としても楽しめます。ドライフラワーがきれいでおすすめです。

観賞用オレガノで、開花時、そしてドライフラワーが見事です。乾燥地を好みます。

栽培容易な観賞用オレガノ。長期間咲くピンク花は切り花・ドライフラワーとしても魅力的です。

小さな葉を持つ、原種のコンパクトなオレガノです。濃いピンクパープルの花を咲かせます。観賞用、料理用に。

香り良い、料理用におすすめのオレガノです。立性で育てやすく、白花を咲かせます。トマトや肉料理に。

ゴールデン葉のオレガノでマット状にひろがります。花は白で栽培は容易です。グラウンドカバーに。春先特に美しく色づきます。

葉にカレーそっくりの香りがある多年草です。夏に小さな黄花を咲かせます。美しいシルバーグレイの葉も魅力的です。

甘い香りのカーネーションの原種です。初夏〜夏にピンク花を咲かせます。丈夫で、観賞用、切り花に。

早咲きのカーネーションで、八重の可愛らしいピンク色の花を咲かせます。花には甘い香りがあります。

東南アジア原産の多年草で、葉はコリアンダーとドクダミをあわせたような香りがします。コリアンダーと同様に使います。

丈夫でどんどん増える多年草です。ピンクの花も可愛らしく、春から夏まで断続的に開花しますので庭の彩りには最適です。また、近年は堆肥の素材としても人気です。

香料採取用の香りの良いジャスミンです。つる性で夏から秋にかけて白花を咲かせます。ポプリや観賞用としてどうぞ。

香り良い薄桃色のスイートバイオレットです。かわいらしい一重の花は観賞用としても優れています。

甘味料の原料のステビアです。葉をかじるととても甘く、ハーブティーや煮物にもお使い頂けます。

最も一般的な薬用、料理用セイジです。初夏から夏に咲くブルー花も美しく、観賞用としても優れています。

夏〜秋に長期間深紅の花を咲かせる強健なセイジです。葉には強い香りがあります。お庭をはじめ、鉢植え、寄せ植えにどうぞ。

代表的な秋咲きセイジ。大型になり、開花すると見事です。丈夫で育てやすくあまり場所も選びません。

美しい花穂を長期間咲かせる観賞用のセイジです。ガーデンや鉢植えの他、切り花としてもおすすめです。

ぴりっとした辛さと爽やかな風味が特徴の料理用ハーブです。煮込みや豆料理などに良く合います。丈夫で育てやすく、寒さにも強い植物です。

形良く育ち白花を咲かせる匂いゼラニウムです。スパイシーなナツメグに似た葉で、形良く育ちます。

大輪ピンク花を咲かせる園芸品種です。切れ込みの入った葉には甘い香りがします。観賞用に。

斑の入った葉にほのかなローズの香りのする園芸品種です。コンパクトに育ち、観賞用として鉢植えなどで楽しみます。

濃いローズピンクの花が美しいニオイゼラニウムです。観賞用として、鉢植えでも楽しめます。

小さな赤花を咲かせるニオイゼラニウムです。コンパクトに育つので鉢花として楽しむと見事に育ちます。

大型の縮れた葉にレモンの香りがするニオイゼラニウムです。やや大輪のピンク花を咲かせます。

葉に含まれるサポニンは石けんの代用に。夏〜秋に咲くピンク花は花壇など観賞用にもおすすめです。

オレンジに似た甘い香りの葉が特徴のタイムです。初夏にピンクがかった白花を咲かせます。ハーブティーに。

美しい白斑の入ったタイムです。普通のタイムと同様料理用に使える他、ピンクの花、年中楽しめる葉も観賞用として魅力的です。

タイム、またはコモンタイムと呼ばれる最も一般的なタイムです。タイムを代表する爽やかな香りはお料理にもよく、また、可愛らしい花はガーデンを彩ります。

葉にはイタリア料理等にぴったりの魅力的な香りがあるタイムです。花は可愛らしいピンク色です。

卵形の葉に斑が入り、秋から春にかけては、クリーム、ピンク、グリーンの三色が鮮やかに映える美しい匍匐性タイムです

レモンの香りの葉が特徴の立性タイムです。ハーブティーがおいしい他、料理にも利用できます。薄桃花。

日本の香り良いタイム。ピンクの花を良く咲かせます。丈夫で育てやすくグラウンドカバーにもどうぞ。

匍匐性でスパイシーなオレンジの香りの細葉です。花はピンクです。ハーブティーに。また観賞用にどうぞ。

草丈５〜１０センチのマット状に広がる匍匐性タイムです。初夏にピンク花を咲かせます。グラウンドカバーに。

レモンの香りのするクリーピングタイムです。グラウンドカバーにすると、踏んだときの香りが楽しめます。ピンク花。

美しい斑入りの匍匐性のレモンタイムです。特に春の葉色は美しいです。グラウンドカバーとしてもおすすめです。

グラウンドカバーに適したタイムでびっしりと密にひろがります。花は薄いピンクです。葉はまろやかな香りです。

丈夫で広がりやすい、グランドカバーに適した匍匐性タイムです。鮮やかな花色は鑑賞用としても適しています。

密につまって育つ匍匐性のクリーピングタイムです。初夏にピンク花を咲かせます。観賞用としてもどうぞ。

遅咲きのピンク花を咲かせるイブキジャコウソウです。暑さにも比較的強く、暖地のグラウンドカバーにも。

初夏から秋にかけて花茎を伸ばし、薄いブルー花を次々と咲かせます。根はコーヒーの代用に、若葉や軟白させた葉はサラダに使えます。

春に美しい白花を咲かせるニュージーランド原産の常緑低木です。国内ではギョリュウバイとして観賞用に楽しまれています。

春から秋にかけて長期間薄いピンク色の花を次々と咲かせます。調子が良いと冬もよく咲いて、一年中花を楽しめます。花は甘い香りがします。

美しい園芸品種のハニーサックルです。初夏から秋にかけて内側が濃いイエロー〜オレンジで外側がビビッドなピンクの香り良い花を咲かせます。

花弁の外側が鮮やかな赤、内側が白の、ハニーサックルの美しい園芸品種です。つるが良く伸び、香りも強く、楽しめます。

白からやがて黄色に変わる香り良い花を咲かせるハニーサックル（ロニセラ）です。つる状に育ち、フェンスなどに絡ませるのも楽しいです。

小さな葉を球状につけるコンパクトタイプのバジルです。甘い香りの葉は料理用に。また、可愛らしく育つので鉢植えで観賞用としても楽しめます。

スイートバジルのようにふっくらとした葉を持つ赤い葉の園芸品種。香りも甘く、料理等におすすめです。

細い葉にレモンの香りがあり、サラダや魚料理などに利用できるバジルです。

大型のプレーンパセリで香りが強く料理に適しています。丈夫で成長も速く、育てやすいパセリです。

香りの強い葉と美しいブルーの花が特徴のハーブです。葉はハーブティーや肉料理に、花は観賞用としても魅力的です。

ややちぢれのある葉を持ち、茎を伸ばして匍匐して広がります。春から秋にかけて長期間、中心が紫色の白花を咲かせます。

大型になる料理用ハーブで特に魚料理に使われます。和名ウイキョウ。丈夫で育てやすく、観賞用としても。

肥大する株元を野菜として利用されるフェンネルの仲間です。

鮮やかなピンク花を咲かせるベルガモットの園芸品種です。ガーデンの彩りの他、葉はハーブティーに。

甘く香り高い葉を持つ料理用ハーブです。スープを初めオレガノと同じように使えます。白花。

コンパクトに育つ料理用ハーブで、香りはスイートマジョラムとオレガノの中間ぐらいです。地中海料理に。

初夏から可愛らしいパステルピンクの花を咲かせる多年草です。観賞用、切り花にもおすすめです。

丸くて柔らかい葉には甘いリンゴの香り。丈夫で育てやすく成長の速いミントです。ハーブティー、料理などに。

オレンジの香りの葉を持つ丸葉のミントです。初夏から夏に咲くピンクの葉も可愛らしく育てやすい種類です。

オーデコロンに似た香りのミントです。丈夫で成長速く、育てやすい種類です。乾燥葉をポプリにどうぞ。

花の咲きにくいグラウンドカバー用ミントです。草押さえとして、またアリや蚤除け用にお使い頂けます。

葉の先がカールした香りの柔らかいスペアミント。ハーブティー、料理向きです。丈夫で育てやすいミントです。

アップルミントとスペアミントの交配種で強い香りの葉を持ちます。爽やかなハーブティーがおいしい種類です。

ハーブキャンディの代名詞と言われ、古くから世界で愛されている「リコラ」、その原料にされているミントです。清涼感満点のハーブティーは美味しいです。

細い葉が特徴の原種ミントです。夏にライラックピンクの花を咲かせます。強いかおりの葉は防虫用に。

フルーティーな香りにややスパイシーさが混じった丸みのある葉が特徴のミントです。料理用、ティー用に。

ペパーミントの園芸品種で葉の色が濃く、丈夫でかおりの強い種類です。爽やかなハーブティーが美味しくおすすめです。

ミントの代表的な種類で幅広く用いられます。爽やかな香りはハーブティー、料理などによく合います。

ミントとラベンダーをブレンドしたような香りの葉を持つミントです。ポプリやハーブバスにお使い頂けます。

葉に爽やかなレモンの香りのするミントです。ハーブティーや料理用として。ピンク花を初夏に咲かせます。優しい草姿。

メントールを非常に多く含み、爽やかな芳香があります。日なたで、やや湿った土地を好みますがあまり土壌は選ばず、栽培は容易です。

コモンラベンダーの園芸品種で長い花茎と濃い紫色の花が特徴です。香りも良く、クラフトにもお使い頂けます。

コモンラベンダーの選抜品種で、早咲きです。コンパクトにまとまり、強健で花、萼共に濃い紫色です。

まとまりのよいコンパクトタイプのラバンディン系ラベンダーです。青紫の花と紫色の美しい萼が特徴です。

花穂、花茎長く、ラベンダーバンドルズ（スティック）などのクラフト向きのラベンダーです。花色も濃く、暑さに強いので暖地でも良く育つ代表的な種類です。

古くからの実績があるルバーブの品種。長く育つピンクがかった茎をジャム作り等にお楽しみいただけます。

レッドバレリアンの白花園芸品種で、初夏に小さな白花を密生させて咲かせます。切り花、観賞用として、若芽はサラダにも利用されます。

蚊の嫌う多年草です。エッセンシャルオイルのシトロネラの原料となっている植物です。

料理用、ハーブティー用に優れたレモングラスです。熱帯原産のハーブで夏はぐんぐん伸びます。

成長の速いレモンバームの改良品種です。香り強く、ハーブティーやハーブバスに適しています。

日陰用レモンバームです。明るいゴールデンイエローの葉が特徴で香りもやさしく、ハーブティーに適します。

丈夫なハーブで、初心者にも安心して育てられます。レモンの香りの葉は生のままハーブティーやクッキーに使えます。

葉にリンゴの香りのある原種ローズで雨の日などに甘く香ります。花はピンクの一重。丈夫で育ちやすく初心者にもお勧めです。

ツル性の原種のバラで修景用として多く用いられています。初夏に黄色〜クリーム色の八重の花をさかせます。

香り良い八重の白花が咲く修景用バラです。他のバラとは少し異なるバニラ風の甘い香りです。一季咲き

非常に葉が大きく、成長も速い立性のローズマリーです。葉をたくさん料理に使う方におすすめです。薄紫花をさかせます。

立性で細身に育つローズマリーです。多花性で透明感ある濃いブルーの花を咲かせます。観賞用、料理用に。

立性で耐寒性が高く、優しい草姿と、上品な濃いブルーの花色で観賞価値も高いローズマリーです。

立性〜半匍匐性のローズマリーで、ピンクの花を秋から冬にかけてたくさん咲かせます。トピアリー仕立てや料理にもお勧めです。

美しい樹形が楽しめる立性のローズマリーです。花はクラシックな薄いブルーです。

ごく一般的なローズマリーです。立性でクラシックな薄紫〜紫花です。育てやすく、料理などにお使い戴けます。

濃い紫花を咲かせる半匍匐性のローズマリーです。多花性で観賞用としてお薦めです。

匍匐性でコンパクトなローズマリーです。ライトブルーの花を周年咲かせます。鉢植え、花壇、料理にも御利用頂けます。

成長速く、多花性の匍匐性ローズマリーです。花色も濃く、開花期には枝が見えないくらい咲く姿が見事です

半匍匐性で濃い紫の花が特徴のローズマリーです。地植え、鉢植えともに美しく育ちます。

白実のワイルドストロベリー。ランナーが出てよく広がります。花は白。果実は甘くおいしく食べることができます。

原種のワイルドストロベリーです。ランナーを出して良くひろがります。初夏に花を咲かせ、その後の果実は甘く食べることができます。

細かい綿毛で覆われている葉が特徴のハーブです。かつてはアブサンの原料としても用いられていました。防虫用に。