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蕎麦の芽

土から出てきた芽はなんの芽でしょうか

こんにちは

以前購入したアフリカンブルーバジルの花が元気に咲いています
その根元から芽が出てきてだんだん伸びてるのですが、
これはなんの芽なのでしょう?
(大阪府 T様)

蕎麦の芽

いつもありがとうございます。お問い合わせありがとうございました。
写真も拝見いたしました。

この芽は、蕎麦です。おそらく当店のハーブ用土をお使いいただいていると思う のですが、オリジナルハーブ用土には水はけの促進のため、そばがらが入ってい ます。

そのため、そばがらの中には、脱穀されずに残った蕎麦の実が残っていて稀に発 芽することがあります。秋と春には発芽に適した気温と湿度になるので芽が出やすいです。特に成長に影響を与えることはなく、問題はないです が、成長が速いので取り除いていただければと思います。

また、小さいうちならばスプラウトとして食べてしまうこともできます。ルチンを多く含む蕎麦のスプラウトは癖も少ないですのでサラダなどに使っても良いでしょう。国産の無農薬のそばですので安心してお楽しみください。

蕎麦の芽

袋の中で発芽し始めた蕎麦の芽

育苗時にも使っていますのでポット苗の土の中ということも考えられますが、た いていその場合は発芽し終わっていると思います。

鉢植えセットの土から出てきた芽は?

Q:エバーグリーンローズなのですが、初心者セットの鉢に植え替えてしばらくしてから、土の中から新しい芽がでてきました。本来の若枝と少し様子が違うな、と思いながら様子をみていましたが、成長とともに趣が大分違って見えるため、少し心配になってきました。
このまま様子を見ていても良いでしょうか?(東京都 I様 他)

A:この芽は、蕎麦です。ハーブ用土には水はけの促進の為そばがらが入っているのですが、時々殻ではなくて脱穀されずに残った蕎麦の実が残っていて、温度や湿度が発芽適温の場合は発芽することがあります。特に、秋と春には発芽しやすいです。

蕎麦の芽

袋の中で発芽し始めた蕎麦の芽

基本的に成長に影響を与えることはなく、問題はないですが、取り除いていただければと思います。また、小さいうちならばスプラウトとして食べてしまうこともできます。ルチンを多く含む蕎麦のスプラウトは癖も少ないですのでサラダなどに使っても良いでしょう。国産の無農薬のそばですので安心してお楽しみください。

蕎麦の芽

袋の中で発芽し始めた蕎麦の芽、もう少し大きくなったらスプラウトとして使えます

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