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ローズマリーの収穫のタイミングは?

Q:いつもお世話になっております。先日ローズマリーとペパーミントを購入致しましたKと申します。

最近の暖かさも成長を後押ししており、お陰さまでどちらも順調に育っております。
そこで一点質問がございます。

ローズマリーの収穫時期につきまして、現在添付画像の通り高さ20cmほどにまで育ってきたのですが、収穫はいつ頃から可能でしょうか?
(先の方はまだ葉が柔らかいです。)
また、成長による高さのためか、先がしなり気味なのですが、支柱を立てた方が良いでしょうか?

(神奈川県 K様)

A:いつもありがとうございます。
お問い合わせありがとうございました。写真も拝見いたしました。順調に育っているようで何よりです。
さて、収穫ですがぼちぼち行われても良いと思います。下記写真の位置で収穫していただくと、その下の芽が矢印のように伸びていくと思います。

高く伸びているのは、少し日照が足りないか水分が多すぎるのかもしれません。

本来支柱は必要がない種類ですので、剪定や水やりなどの管理でしっかりした株に育てるよう努めてください。

 

ローズマリーの定植のタイミング

 

Q:ローズマリーを庭に植えようと思っています。小さな苗を購入してそのまま植えても大丈夫ですか。それとも鉢でしばらく育てて大きくしてから地植えした方がよいでしょうか。こちらは名古屋です。(愛知県 N様)
A:すでに植える場所が決まっておられるのなら苗をそのまま植えられても大丈夫でしょう。暖地の真夏や、寒冷地の冬のような極端な気候の場合は、しばらく鉢植えにしてそだてて、気候が安定してから地植えにした方が良いと思います。

ラベンダーの収穫タイミング

Q:ラベンダースティック(バンドルズ)を作ろうと思うのですが、収穫はどのタイミングで行ったら良いのでしょうか。

A:おすすめは一つの花穂の中で3~5輪程度開花し始めたころです。まさに咲きはじめといった所でちょっともったいないような気もするのですが、これ以上開花が進むと香りも飛びやすくなり、また製作時に花が落ちやすくなります。

それより前ですと香りが十分ではありません。余裕があればラベンダースティック用の株と観賞用の株を分けておくと花も十分に楽しめますね。

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