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ジャスミンの大株の植え替え方法

Q:御社で購入したジャスミンを鉢植で育てています。
植え替えの方法を教えて下さい。
ネットで調べると根は崩さず一回り大きな鉢へと、あるのですが既に大きめの鉢に植え替えている為、これ以上大きな鉢への植え替えが厳しい環境です。
水をあげると根詰まり感があり可哀想なので何とかしてあげたいのですが。根はカットしない方がいいんでしょうか。アドバイス下さい。

(埼玉県 A様)

A:お問い合わせありがとうございました。

そうですね、大きな鉢への植え替えが難しい場合は、下記のように同じサイズで植え替えを行いますが、この場合、根を整理するため地上部も比較的強く剪定する必要があります。ジャスミンはこれから花を付ける準備をはじめるため、今の時期の剪定を行うと、今年の花は諦めざるを得ないかもしれません。できれば、花が終わってからの剪定が良いですが、あまり今の状況がひどいなら今年の花は諦めて植え替えを行ってください。

冬に行う鉢の植え替え(その2)-初心者のためのハーブ講座

毎年、春になって寒さの心配がなくなったころか、秋始めぐらいがおすすめです。

ジャスミンの耐寒性

Q:ジャスミン(Jasminum officinale)の耐寒性について教えてください。こちらは兵庫県南部ですが、冬季は保護が必要でしょうか。また、寒さにも強いジャスミンを教えてください。フェンスに巻き付かせて使いたいと思います。

A:おそらく、ある程度大きい株になったら十分冬越しすると思います。こちら山陰の松江でも、大株は地植えで越冬しております。ただ、この前の冬は、さすがに地上部がほとんどダウンしてしまい、春遅くなってからようやく太い枝から新芽が出てきました。基本的に、柔らかい枝は剪定して冬を迎えれば大丈夫でしょう。もしできるのなら風よけを。当店で比較的寒さに強い種類となりますと、ヤスミヌム・アングレールがおすすめです。こちらは絡む力も強いですので、用途にも向いていると思います。

ジャスミンティーに使われるジャスミンは?

Q:ジャスミンがいろいろありますが、ジャスミンティーに使われるのはどれでしょう。また、どれがおいしいですか?

A:いわゆるフレーバーティーのひとつであるジャスミンティーはマツリカ(Jasminum sambac)というジャスミンを使って作られます。当店のジャスミンは主に香料用、観賞用として使われる事が多い種類です。ハーブティーにブレンドする事は可能ですが、マツリカのような香りはそれほど期待できません。

マツリカの八重花
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