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フォトコンテストエントリーNo.85 青森県 k様  収穫・利用部門 「冬はホットで」

2015年2月22日

冬はホットで

nyuusyo

冬はビタミンが不足しがちなのでローズヒップ、ハイビスカス、マロウのブレンドティーが欠かせません。私の家で収穫したレモングラスも一緒にブレンドします。
蜂蜜やココナッツシュガーを入れたり、相性のいいチョコレートと戴いたり。。。
入れて数分はハイビスカスの酸味が強いのですが10分位置くとローズヒップのまろやかな甘みが出て酸味も柔ぎます。
私の場合、グラスを2個準備して入れたてと、少し置いたものを頂いています。
また、ビタミンC、B群の他に飲み終わった実にはビタミンEが多く含まれいるそうなので残さずいただきます。
これからも美味しいハーブティー楽しみにしています。

いつもブレンドハーブティーをご愛用いただき、ありがとうございます。
それにしてもいろいろなバリエーションで楽しんでいらっしゃいますね〜。
レモングラスをプラスするのも美味しそうですし、ココナッツシュガーにも惹かれます。寒い冬もしっかり乗り越えられそうですね。