カテゴリー別アーカイブ: 滋賀県

フォトコンテストエントリーNo.252 滋賀県  blueberry様  成長部門 「ゴールドフレームハニーサックル」

2017年6月19日

ゴールドフレームハニーサックルゴールドフレームハニーサックル

 昨年SORAMIMIさんで2月に購入し、地植えにしたゴールドフレームハニーサックルが、今年 開花しました。その成長していく過程が、とても可愛く思え

フォトコンテストエントリーNo.206 滋賀県 I様  収穫・利用部門 「サラダバーネットのエスニックサラダ」

2016年10月20日

サラダバーネットのエスニックサラダ
入賞

「キュウリのような風味」に興味をそそられてSORAMIMIさんで購入したサラダバーネット。ハーブ初心者の私でも簡単に育てることができて、特に夏の間は何度も収穫できました!

水切りヨーグルトと一緒にベーグルに挟んだり、ちょっと和風にほうれん草と梅干しで和えたりと色んな食べ方を楽しみましたが、特に気に入ったのはこのエスニックサラダです。

冬瓜とパプリカ、サラダバーネットをナンプラーやオイスターソースを加えたピリ辛ドレッシングで和えたものですが、暑い夏にぴったりでした♪

サラダバーネットはバターとの相性も良いみたいなので、もう少し寒くなったらハーブバターにしてパンに添えたり、スープに浮かべて楽しみたいと思います。

サラダバーネットをとことん探求されているんですね〜!すごいです!
おっしゃるようにとても簡単に育てられるハーブの一つですが、サラダぐらいであまり使わないという方も多いので、感心しきりです。エスニックサラダ、ピリ辛にも確かに合いそうです。見ているだけでも食欲が湧いてきます。体にも良いサラダバーネット、夏にもっと活用したいですね!

フォトコンテストエントリーNo.111 滋賀県 K様  庭部門 「2015年春の庭」

2015年5月17日

2015年春の庭

初めまして 2015年春の庭です バラがちらほら咲きかけました今年のテーマ (カラーガーデンコーナー)

ハーブガーデン ホワイトガーデン イエローガーデン ピンクガーデン パープルガーデン 和風ガーデンに分けて植えてみました

未だ開拓中で花が あっちこっち移動してます いつ完成するのか?  楽しみながらぼちぼちです

テーマを決めたガーデン作り、楽しそうですね。

それにしても広いお庭ですね〜。これぐらい場所があると色々試す事ができて楽しみは尽きないのではないでしょうか。これからますます花盛りになっていくのでしょうね。それぞれの草花もとても締まった感じで、丈夫に育っているのが伝わってきます。

フォトコンテストエントリーNo.76 彦根 T子様  成長部門 「ラベンダーセイジ」

2014年11月19日

ラベンダーセイジラベンダーセイジ

ラベンダーセイジ、6月に届いた小さな苗が、暑さの中勢い良く咲くサルビアの陰になってわすれれていました。ところがさあ、私の番よと9月から今も可愛らしいブルーの花を咲かせています。がくだけになっても深い紫の美しさは、ラベンダーの様!

だからラベンダーセイジなのね。

ずいぶん大きく育ちましたね〜しかも木陰で程よい環境なのでしょうか、とてもしっとりした葉に育っているようです。葉のグリーンもまたいい感じです。

仰るように、ラベンダーセイジは花の後の萼がしっかり残ってくれるので長期間目を楽しませてくれるのも嬉しい所ですね。

フォトコンテストエントリーNo.56 彦根市 N子様  庭部門 「夏の花」

2014年7月18日

夏の花

夏の花がぱぁと明るく咲き出しました。泰山木の奥に斑入りのススキ、何かずうーと 奥深い庭に見えませんか?

実は、この向こうはトウガラシ、ナス、キュウリと夏野菜のハタケなの‼︎

いったいどないな庭やねんって⁈

まるで森を思わせるワンショットですね。斑入りのススキはとっても涼しげ、そもそも泰山木がある時点ですごく大きなお庭だと思います。

この先の夏野菜の畑も、一体どうなっているのか???興味が尽きないお庭ですね!