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フォトコンテストエントリーNo.264 京都府 A.H様  収穫・利用部門 「すっかりお気に入りのレシピ」

2017年9月20日

すっかりお気に入りのレシピ入賞

 

ベランダでハーブたちが元気よく育ってくれています♪♪
摘みたてのローズマリーとタイム、にんにくをバターとオリーブオイルで。その後、厚切りズッキーニとブラウンマッシュルームと海老をソテーして塩こしょう。風味と飾りでチャービルを少しのせました。
とろとろステーキ風のズッキーニも、コクありソテーのブラウンマッシュルームも、ハーブの風味でより豊かな味わいでした!すっかりお気に入りのレシピです。

写真からもハーブたちの香ばしい香りが漂ってきそうですね。しかもご自身で育てられたハーブならなおさら香り高いことでしょう。

マッシュルームに、海老に、ズッキーニ!!食欲の秋を加速させそうなレシピですね!!試してみたくなりました。