カテゴリー別アーカイブ: 収穫・利用部門

フォトコンテストエントリーNo.246 愛知県 T様  収穫・利用部門 「ラベンダースティック」

2017年6月15日

ラベンダースティック

SORAMIMI様で憧れのラベンダーを購入してハーブを育て始めて1年と少しが経ちました。今年はラベンダー達が成長して、たくさん花をつけていますo(*^▽^*)o~♪

ここ愛知県も先日梅雨入りしたので、SORAMIMI様のハーブ講座を読んで、晴れた日に収穫しました。

ドライフラワーにするために玄関に吊るしていましたら、とってもいい香りがするので、帰宅してドアを開けるのが楽しみになりました^^

ハーブ初心者なので、どんな使い方をしていいのか分からず調べていたら、ラベンダースティックが可愛くて香りも楽しめそうなので、挑戦してみました。

余った花はポプリにしてみようと思います。

もっと株が成長して花がいっぱい採れるようになったら、ハーブバスに入ってみたいですヽ(=´▽`=)ノ

余談ですが、先日購入させて頂いたコリアンダー、無事に収穫して念願のパクチー入り札幌塩ラーメンを食べることができました。
とっても、美味しかったです ^0^

自分で育てたラベンダーを収穫してラベンダースティックを作る時間はとても贅沢ですよね。

香りを楽しみつつ、育てる間の苦労や開花したときの喜びを思い出したり・・・。自然と一本一本が丁寧に編み上げられていきますね。素敵なリボンで繊細に編まれたラベンダースティックは宝物ですね!

是非ハーブバスで贅沢な時間もお楽しみください。

パクチーラーメン、試されたのですね!ほんとうに不思議にマッチする香りと味、私もまた食べたくなってきました(笑)

フォトコンテストエントリーNo.240 静岡県 きせのん様  収穫・利用部門 「セントジョンズワートの浸出油作り」

2017年6月3日

セントジョンズワートの浸出油作り

今年は収穫できるほど咲いてくれた
セントジョンズワートで軟膏作るために
浸出油を冷浸法で(*´∀`)♪

収穫、乾燥、加工、浸出まで一連の工程が良くわかりますね〜。ご自身がお育てになったセントジョンズワートで作る軟膏、どんな香りで使い心地なのでしょう・・・。まさにハーバルライフという感じですね。

フォトコンテストエントリーNo.239 高知県 佐々木みゆき様  収穫・利用部門 「ハーブ達のリース」

2017年5月31日

ハーブ達のリース

狭いベランダですくすく伸び始めたハーブ達ですが、梅雨入り前に蒸れないように少し剪定したので、それを使って生リースにしました。ラズベリーのみフェイクです。

なんともフレッシなリースですね!!
しかも全てベランダ栽培ですか!!びっくりです。
ラムズイヤーにタイムにゼラニウム、ミント、ヤロウ・・・写真からも甘い香りが漂ってきそうですね〜。

フォトコンテストエントリーNo.238 東京都 須藤さゆり様  収穫・利用部門 「チャイブの花」

2017年5月21日

チャイブ

チャイブに蕾がたくさんつきました。ずーっと以前に花を咲かせ過ぎて、プランターいっぱいのチャイブをダメにした経験があります。

同じことを繰り返さないよう、蕾は摘んでキッチンで楽しみました。

勿論この後はサラダに散らして、味も香りも充分楽しみました。

蕾からいままさに咲きかけているチャイブも可愛いですね。
柔らかな蕾から顔を覗かせている小さなお花。サラダに散らすと優しい感じになるのでしょう。タイムやバジル、ローズマリーもたくさんで、見ているだけで素敵なお料理が生まれてくる予感がしそうなキッチンですね。

フォトコンテストエントリーNo.235 高知県 K*NATURAL様  収穫・利用部門 「ハーブのアレンジ」

2017年5月18日

ハーブのアレンジ

庭から 香りの プレゼント(ᴗ͈ˬᴗ͈)♬♡

たくさんお育てなんですね!!
ミントにレモンバーム、イタリアンパセリにフレンチラベンダー、エリゲロンetc…それぞれが小さい花束になっていて、素敵ですね。誰の手に渡るのでしょう。