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タイムの葉が黄色く枯れてきました

Q:以前こちらでタイムを購入させていただいたものです。
こちらの写真は1月2日のものです。
タイムの葉が黄色く枯れてきました。
育てているのは静岡です。風通しはいい場所です。水やりは最近は表面の土が乾いてから2日〜4日後に上げるようなペースです。土はかたいです。
ネットで調べると根詰まりの可能性が高いとのことでしたが、いかがでしょうか？
原因と対策を教えていただけるとありがたいです。
（静岡県　O様）

A:そうですね、まず根詰まりですが、購入されたのが去年の10月半ばですので、まだ根詰まりするには早いと思います。
おそらく下記のように、古い葉が更新される前の状態か、気温が低い時期で紅葉している状態（または両方）だと思います。特に問題はないでしょう。
https://www.qherb.jp/help/?p=1776

古い葉は自然に落ちていきますので放っておいても大丈夫です。写真では判断しにくいですが、株元から新芽が伸びつつあるようにも見えます。その場合は古い枝をバッサリ切って剪定しても良いでしょう。

その後、O様より剪定されたというご報告をいただきました。バッチリですね。株元から状態の良い新しい芽も伸びています。安心だと思います。

ミントとレモンヴァーベナに斑点がでてきました

Q:10月にハーブの苗を購入しまして、毎日楽しくお世話をしたり、料理に使ったりしております。
今週、オレンジミントとレモンヴァーヴェナの葉に添付のような濃い色の模様が出ているのが気になるようになりまして、これはどのような状態なのか、このままで良いのか、葉を取るべきなのか、教えていただけませんでしょうか？

お忙しいところ恐縮ですが、どうぞよろしくお願い致します。

A:いつもありがとうございます。お問い合わせありがとうございました。写真も拝見いたしました。

まず、どちらも病気や害虫などではなく、この時期の普通の姿ですのでご安心ください。

まず、オレンジミントですが、夏までに上に伸びた茎とその葉は秋以降落葉して枯れます。下の方の葉から徐々に落ちていきますので、放っておいても構いません。
おそらく、株元から横に伸びる茎が出始めているかもしれません。それが冬越しする芽ですので、それが出ていれば上に伸びている茎は剪定しても良いでしょう。
冬はしっかり寒さに当ててください。

レモンヴァーベナも落葉性ですので、冬は丸坊主で茎だけになります。次に新芽が出るのは春遅く、神奈川なら４月前後になると思います。こちらは少し寒さに弱いので強い北風と霜を避けてください。ただ、家の中に入れるような必要はありません。

ワイルドストロベリーに成長の変化が見られません

Q:お世話になっております。
以前、２ヶ月ほど前に貴社のワイルドストロベリーを購入したものです。
鉢に植え観察しているのですが、全く変化が見られません。
成長が早いと謳われているワイルドストロベリーでも季節の影響で冬は全く成長を見せないものなのでしょうか？
写真を添付しますので、アドバイスをお願いします。
（千葉県 T様

A:いつもありがとうございます。
お問い合わせありがとうございました。写真も拝見いたしました。

お送りしたのが昨年の１１月ですね。
ワイルドストロベリーは寒さに強いですが、冬は成長が止まります。写真を拝見した感じでも、この状態で問題ないと思います。当店の無加温のビニールハウスでも似たような感じです。

植物はとても合理的なので、気温が低い時期、無理に成長してエネルギーを消費するようなことをしません。

また、むしろ、冬はしっかり寒さに当てていただくほうが春からしっかり成長します。今年の冬のように暖冬傾向のなか変に成長するよりも良いと思います。

ちなみに、寒さに中途半端に弱いものは冬でも成長しますし、とても強い種類は反対にさっさと葉を落として地上部をなくして冬越しするものが多いです。

春、本格的に暖かくなったらしっかり成長を始めると思いますのでお楽しみに。

ローズマリー

ローズマリーの苗の葉が茶色になっています

Q:12月8日にローズマリーを受け取りました。
丁寧なご発送ありがとうございました。
これから鉢植えセットに植え替えていこうと思うのですが…
向かって左のローズマリーだけ茶色くなっておりました。これは枯れてきているのでしょうか？
説明書に従って植え替えて大丈夫でしょうか？
恐れ入りますが、ご教示頂けましたら幸いです。

（鹿児島県　I様）

A:御丁寧に到着の御連絡ありがとうございました。
無事届いたようで何よりです。

あわせてお問い合わせありがとうございました。ご心配おかけして申し訳ございません。あらかじめお伝えしておけばよかったですね。
当店、無加温で栽培しているため、冬季にはローズマリーの葉も紅葉いたします。種類によってその温度も違い、むしろ寒さに強い種類ほどはやく紅葉する傾向があります。
今回は、ローズマリーが一番寒さに強い種類のため、先に紅葉し始めております。ただ、鹿児島でしたら年間を通してグリーンのままかもしれません。
ですので安心してうえかえてやってください。鹿児島なら全く問題ありませんからしっかり寒さに当てていただくぐらいが良いでしょう。

冬の間はそんなに大きくならないものですか？

Q:10月28日ヒッドコートラベンダー、ローマンカモミールなどを購入しました。
１ヶ月経過しますが、地上部分はほとんど大きくなっていません。
地上部分の色も変わらないので枯れてしまっている感じではないのですが、育っているのでしょうか？冬の間はそんなに大きくならないものですか？

初めて育てるのでご指導お願いします。

（神奈川県 A様）

A:お問い合わせありがとうございました。
秋から冬にかけては気温が下がっていくぶん、成長も徐々にゆっくりになっていきます。特に寒さに強い種類ほど、成長が穏やかになりやすいものです。逆に寒さに弱い種類は、今回の種類には含まれませんが、冬でもある程度気温があると成長します。

また、毎日見ているとなかなか分かりにくいですが、少しずつは成長しているものです。できれば、写真を撮っておくと、案外成長していることがわかるものです。

むしろ、この時期に大きく成長して柔らかい枝や葉が伸びると本格的な寒さで傷んでしまいますので、きちんと冬の対策ができていると考えていいでしょう。
ただ、宿根ネメシアは冬でもほかの２種類に比べると割と成長すると思います。

秋のホップ

冬前になってホップが枯れてきました

Q:お世話になっております。
先日購入させていただいたハーブについて
うまく育てられず、何かアドバイスをいただけますようでしたら
お願いできればと思い、ご連絡をさせていただきました。

ホップなのですが、葉っぱが枯れてきてしまい
葉の周りが茶色くなりしおれてきてしまっています。

ベランダに出しており、水やリは、基本毎朝やっております。
（雨のあとなど、土がしめっているとき以外）

何か、肥料などを与えたりしたほうがよろしいのでしょうか？
このまま枯れていってしまわないようになにか
アドバイスいただけることがありましたら、
よろしくお願いいたします。

（東京都 K様）

秋のホップ

A:お問い合わせありがとうございました。写真も拝見いたしました。
ホップは落葉性で説明書にもあるとおり、秋から冬にかけて葉が落ち、地上部が枯れてきます。これは大株になっても一緒ですので、毎年秋に地上部を片付けると良いでしょう。
東京では、４月初めからGWぐらいに地下から新芽が出ます。

水はこれからはより乾きにくくなりますので、徐々に減らしてください。
寒さには強いですからしっかり寒さに当てていただくと春からの成長が良いでしょう。

冬の水やりのタイミングは？

Q:先週、ローズマリーとセージの苗を2種類ずつと用土を送っていただいた、埼玉のHです。
ホームページの素焼きの鉢への植え方を見ながら、植木鉢へ移しました。
その時に、やり方に書いてあるようにたっぷり水をあげました。その後はあげてません。
いま、ローズマリーは表面がふかふかけっこう乾いています。セージの方も触ると乾いています。
もう水をあげた方が良いのでしょうか？
だとしたら、どれくらいあげれば良いのでしょうか？

A:置いておられる場所にもよりますが、冬はハーブが水を吸い上げる量も少ないため、土は乾きにくいです。
埼玉ですと比較的乾燥していると思いますが、こちら山陰の方ですと曇りや雨の日も多く、水やりは３週間とか一月に一度になることもある時期です。
また、表面が乾いていても、鉢の内部の方はかなり湿っているということもよくあります。
株に近いところでなく、少し鉢のふちのほうを掘ってみて土の中の湿り具合を確かめてみてください。

まだ十分湿っているようでしたらもうすこし待って見られると良いでしょう。中も比較的乾いているようでしたら与えてください。

与えるときは、初めの時と一緒でたっぷりと。受け皿に出てきた水は捨ててくださるとよいでしょう。

下記ページも参考にしてみてください

ハーブの水やりを考える（鉢植え編）-初心者のためのハーブ講座

ハーブの水やり

冬にも地植えができるでしょうか

Q:京都市在住です。玄関前（一軒家）の東南角にハーブを植えたい（ポットで）と考えてます。
基本はハーブ茶や食べれるのを中心に、春夏は観賞用のハーブも少し入れたいと思っています。
購入時期（苗から植え替えが）冬でも大丈夫かどうかもし春の方が良ければ待とうかと考えてます。
ミント・レモンバーム類・レモングラス・香菜等しか知りません。その際に用土も買いたいです。
初心者なので購入時期が一番心配でメールしました。
育てる環境は東南角なので日中は日差しも有りますが、夜は京都の底冷えです。京都の西山に近いので寒いですが雪は２月に２～３回はドカッと積もる年もあります。屋根の無い外にポットで植えたいです。
宜しくお願い致します。
（京都府 Y様）

A;ハーブの購入・定植時期ですが、当店HPで「耐寒性」と示してある種類でしたら京都市なら大丈夫です。雪も問題ないと思います。寒さに強い種類（ミント、レモンバーム）は秋以降、なるべく寒いうちに植える方が夏までに株がしっかり育ち、夏の暑さも越えやすいですのでお薦めです。一年草の香菜（コリアンダー）は、秋から春先までに定植していただくと、夏前の開花までに大きく育ち、収量も期待できます。

「半耐寒性」または、「非耐寒性」のものにつきましては春以降の方が安心だと 思います。レモングラスは鉢植えにされれば、秋遅くからは軒下などのひだまりにおいて越冬させてみてください。

アップルミントの冬の水やりは？

Q:去年の夏前にアップルミントを買いました。プランターで順調に育って結構楽しむことができました。寒くなったら枝が枯れて行って、剪定しました。いま、下のほうから小さな葉が出ているだけです。この状態で水はどのぐらいやるとよいのでしょうか。日当りはよいほうだと思いますが、寒いせいかあまり乾かない感じです。（東京都　J様）

A:問題なく育っているようですね。下から出ている小さな葉は、春にかけて成長してくると思います。あまり乾かないようなら水はそれほど与えなくてもよいと思います。ただ、極端に乾かないよう、時々チェックしてみてください。暖かくなって徐々に伸びてきたら水を吸う量も増えてくると思いますので、それ以降は水やりを増やす感じでお願いします。

ミントの葉が秋になって枯れてきました

Q:いつもありがとうございます。夏前に買った日本ハッカとケンタッキーカーネルミント、花壇でとてもよく育ち、ケンタッキーカーネルミントのほうは夏の間ハーブティで大活躍でした。
ただ、11月ごろから、どちらも下の方の葉が枯れはじめ、12月には日本ハッカはほぼ全部が枯れてしまいました。ケンタッキーカーネルミントのほうは、まだ上半分は元気です。これから寒くなりますが、防寒などした方が良いでしょうか。来年もしっかり楽しみたいです。
（広島県　K様）

A:お問い合わせありがとうございました。
ミント類、よく育ったようで何よりです。ミントはとても寒さに強いので、冬は放っておいても大丈夫です。ただ、その年の夏までに伸びた枝は冬の間には枯れます。また、ケンタッキーカーネルミントやアップルミントのように、ある程度冬でも気温がある地域では寒くても葉が枯れずに残ることがありますが、やはりこれらの枝からは次の春からあまり良い芽がでません。順調に育っているならば株元に新芽が出ていると思いますので、伸びた枝は剪定してしまうと良いでしょう。春でもいいですが冬を越した後は硬くなって剪定しにくいです。
日本ハッカのように完全に地上部がなくなる種類は特に何もしなくて良いでしょう。枯れた枝だけ取り除いてください。春になると、地下から新芽が出ます。

(K様の場合は地植えですので、ほったらかしで構いません。鉢植えの場合も屋内などに入れて防寒するとむしろ春の成長に影響がありますので、しっかり寒さに当てることが大事です）

冬に苗を植えるのは寒すぎるでしょうか

Q:こんにちは
しばらくほったらかしにしていた庭をきれいにしようと思い、花やハーブの苗をいろいろ植えたいと思っています。
そこで教えていただきたいのですが今からだと植えるのには寒過ぎるでしょうか。
春先を待つ方がよいのなら、苗を今から買って自宅で管理するよりは、お店で春まで置いてもらってから買う方が安心だと思うのですが、いかかがでしょうか？
植え時についてアドバイスをいただけると幸いです。
よろしくお願いいたします。（島根県 I様）

A:寒さに強い（耐寒性と表記してある）種類なら、むしろ秋から冬にかけての定植がお薦めです。県内でもマイナス10℃ぐらいまで下がる地域ですと、半耐寒性の種類はやや厳しいですので避けていただくほうが安心 です。

地上部が無くなったり、落葉するものはあまり心配ないですし、もみ殻やわら、腐葉土などで上を覆っておけばさらに安心です。ローズマリーやラベンダーのような常緑のものは、雪での枝折れ対策に支柱などはしていただくほうがよいで しょう。

ホップのツルはいつ頃処分するのでしょうか

Q:今年の暑かった夏も、ホップの日陰のおかげで涼しく過ごさせてもらいました。３年目でようやく花も実も楽しむことができました。ところで、今はまだ青々としているのですが、いつ頃ツルは処分すると良いのでしょう。昨年は枯れるまで放っておきましたがそのほうが良いですか？（長崎県 E様）

A:グリーンカーテン用としてお楽しみならば、ある程度役目が終わったら片付けられても大丈夫です。あまり遅くまで置いておくことで、コガネムシのようなちいさな虫？がいっぱいついたという報告もいただいております。
差し支えなければほったらかしでもいいですが、春に片付けるのは大変ですから、適当な時期に地際で剪定しておくと良いでしょう。また、冬から春先に株元に追肥しておけば来年もすくすくと育ってくれるでしょう。

バナナミントは冬に枯れますか

Q:其方でバナナミントを二株購入したのですが、寒くなりはじめてすぐに枯れてしまいました。まだ根は元気みたいなのですが？土から上は全て枯れてボロボロです。他に購入したミントは元気なのですが？バナナミントだけは枯れてしまいました。寒くなると枯れてしまうのでしょうか？因みにアパートの三階のベランダでほぼ１日、日が当たります。（大分県　T様）

A:ミントは基本的に寒さに強いハーブですが、冬の状態は種類によってかなり異なります。大きく分けて冬も株元の葉が残るものと、地上部が全く無くなるものに分かれます（地域によっても変わります）。バナナミントは地上部が無くなるほうです。枯れた部分は取り除いていただいて構いません。

お気づきのように、根（地下茎）はしっかり残り、春に向けてエネルギーを蓄えております。むしろしっかり寒さに当てていただくのが良いと思います。極端に乾かさなければ春に新芽が出てまいります。

新芽が出る時期も種類によって異なります。バナナミントはやや遅いほうですので、結構心配される方が多いですが気長に待ってください。お住まいの地域によって異なりますが、当店のある松江ですと４月に入ってから本格的に伸び始めます。

レモングラスの冬の管理

Q:レモングラスは栽培する際に冬になったときはやはり鉢に植え替えて暖かい場所におかないといけないのでしょうか？（大阪府N様）

A:冬場頻繁に降霜が有る場所でしたら鉢上げが必要です。ちなみにこちら松江市では秋に剪定して株の上に逆さまにした発泡スチロールのトロ箱をかぶせてやると路地でほぼ越冬します。また、山口市のお客様からは全く防寒無しで何年も越冬しているという話も伺っております。

大阪でも地域によって寒さは違うと思いますがそれほど苦労せずに越冬はできると思います。鉢上げする場合にも軒下など、霜が降りない場所でしたら十分越冬できるでしょう。また、耐寒性を高めるために秋を迎えるまでにしっかりと大株にしておくとなおよいでしょう。

冬の苗の植え込み

Q:先日は苗の発送ありがとうございました。ただ、到着した翌日から例年にない大雪で庭が埋まってしまいました。苗のまましばらく待って暖かくなってから植えた方がよいでしょうか。それともなるべく早く植えた方が良いでしょうか。（山口県　A様、福井県 Y様　他）

A:今年は同じような質問を何件かいただいております。基本的にポット苗は到着後なるべく早く植え替えていただくことをおすすめしております。ただ、積雪がある時点では植え込みができませんので雪が解けてから行ってください。また、寒さに弱い種類は春まで鉢などに仮植えして、暖かくなってから定植されても良いと思います。

また、積雪の多い地域で今後も雪が降る恐れがあるようでしたら枝折れが心配です。枝を束ねたり、支柱を行うなどの予防をしておいた方が安心です。

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