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ホワイトセイジの育て方と葉の色について

 

Q:今までドライのホワイトセージを使っていましたが、今回自分でも育ててみたくて注文しました。たくさん収穫したいのですがなにか注意点はあるでしょうか。ハーブはあまり育てたことがありません。また、私が以前購入したドライは本当に真っ白ですが、生の葉はグリーンがかっています。なにか違いがあるのでしょうか。(山形県 N様)
 
A:ホワイトセイジは過湿に弱いですから、鉢植えで雨のかからない所で栽培する方が安心です。また、たくさん収穫したいとのことですので、鉢も縦長の大きいものが良いでしょう。水のやりすぎは控え、なるべく水やりの間隔を空けるようにしてください。そういう意味からも大きな鉢がお薦めです。購入されたドライは原産地または気候が近いものかも知れません。相当乾燥した地域では葉色が白に近づくと思います。また、夏場よりも、冬は白い色が強くなるはずです。なるべく葉色が原産地に近い色になるよう育てると、良い結果が出せると思います。
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