料理用におすすめのタイムはどれでしょう

Q:タイムを育ててみようと思うのですが、種類がたくさんあって迷っています。料理にも使えて花が奇麗な種類がいいです。お薦めを教えてください。(?県 T様)

A:お料理に使われるのでしたら、最も一般的な「タイム」が宜しいでしょう。他のタイムでも料理には使えますが、匍匐性の種類などはやや使いにくいです。また、「タイム(選抜種・桃花)」も花が可愛らしくてお薦めです。料理用にお育てならば肥料、水を控え目にしてコンパクトに育てると香りが強くなります。甘めの香りのフレンチタイムもございますが、やや高温多湿には弱めです。

タイム(選抜種・桃花)
タイム(選抜種・桃花)